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饃饅頭食品加工技術及工藝
技術由科研單位生產企業提供,精選匯編了饃饅頭加工新技術71項,現以制作成光盤。具體技術內容:1.蔬菜饅頭2.高湯饅頭3.雜糧饅頭生產方法4.精制粗糧饅頭、窩窩頭5.一種饅頭制品的保鮮儲存方法6.面魚饅頭7.一種膳食纖維饅頭預混合粉及其生產方法8.饅頭保鮮抗老化復合改良劑9.延長饅頭保鮮期的方法10.無壓節能饅頭蒸鍋11.糕餅、饅頭外模12.鍋貼饅頭的制作方法及使用的多功能平板旋轉燃汽鍋13.海帶饅頭及其加工方法14.花色饅頭生產線15.機制蒸汽饅頭的生產新工藝16.即沖即食羊...
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美國食品包裝機械以及加工產業現狀概述
包裝行業簡介美國包裝工業起步於20世紀初期,自二戰以來得到快速發展,逐步建立并形成包括包裝材料、包裝工藝和包裝機械完整而獨立的工業體系。其包裝工業總產值占國民經濟總產值3%。其包裝機械zui大使用行業是食品產業,其次是飲料產業、家庭清潔用品與化妝品產業、醫藥用品及煙草業。從目前情況看,的包裝機械需求預計將以每年5.3%的速度增長,到2005年達290億美元。美國擁有zui大的包裝設備生產商,其次是日本,其他主要生產商還包括德國、意大利和中國。但到2005年,包裝設備生產增長z...
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如何實現我國食品機械提檔升級
我們食品機械制造業的產品,能跟上先進水平的不少,但真正具有自主知識產權,具有技術創新的產品卻是甚少。這里所說的“跟”字,不客氣地說,是“跟進”甚至是仿制,而極少創新。所以,我們食品機械制造企業要從創新的角度,從自主知識產權的高度來開發我們的新產品,開發出具有*水平的先進設備,這樣,才真正能實現國產食品機械制造業的提檔升級。提高從業人員的綜合素質是產品提檔升級的根本要實現國產食品機械制造業的提檔升級,zui重要zui根本的一條,就...
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部分發達國家食品機械新品
高壓低溫殺菌裝置日本味之素公司研制出可在60℃時,使用6000個標準大氣壓對食品進行殺菌處理,把霉菌和芽孢桿菌的數量減少到原先的1/10萬,且不破壞仞品組織的狀態。而一般殺菌方法,需把食品加溫到120℃,并至少持續30分鐘,不僅使食品原有結構受損,且降低營養價值。音頻解凍器美國研制出一種新型食品解凍器。它是用500至1000HZ的音頻迅速解凍食品。將冷凍的食品置于水中,把音頻振動器放入,融化時間比傳統方法縮減2/3,而且不影響食品的鮮度和營養成分。黃瓜自動挑選機日本利用模糊計...
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食品包裝機械的新趨勢發展
作為的傳動與控制技術專家,博世力士樂進入中國已經有近30年的時間了,不論是它的電子傳動與控制技術、線性傳動與組裝技術,還是液壓、氣動技術等,都已為中國的用戶所熟習和接受。風頭正勁,博世力士樂開始繼續拓展其在中國的業務范圍。2007年中國飲料和液態食品技術展期間,該公司向中國用戶展示了一系列應用于包裝機械領域的個性化傳送帶、具備高安全標準的各類氣動閥以及包裝機械分散式伺服驅動器等元件與整體解決方案。“30多年來,我們一直為食品、飲料、醫藥和包裝機械制造商提供元件、模...
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熱烈祝賀公司新網站成立
熱烈祝賀公司新成立安徽金科食品機械有限公司,是一家以食品機械生產、研發、銷售為一體的現代化企業,產品集智能化、機電氣一體化為一身。我公司擁有先進的生產設備和制造工藝,有的工程師,及熟練的技工。研制出一批高新能技術產品。公司擁有嚴格的質量監控設備。能為客戶提供zui的產品,我公司已經建立完善的銷售網絡及成熟的售后服務網絡愿與廣大食品行業成功人土共同發展、共享雙贏,爭做*的食品設備企業。公司秉承細節鑄就品質,服務成就口碑的經營理念,為客戶*地提供高新技術產品和優良的服務。熱忱歡迎...
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食品機械設備選型的基本要求
在食品加工廠的工程建設過程中,設備選型的質量是擬建工廠技術含量的重要標志,制定先進、適用、合理的設備選型方法,是食品加工廠工程建設的重要任務。目前,我國食品加工行業尚無統一的設備選型標準,普遍采用參照設計的方式進行設備選型,常出現設備選型落后、設備不配套等缺陷,嚴重制約了某些食品加工廠的建設水平。因此,在廣泛調查研究和借鑒*經驗的基礎上,提出了食品機械設備選型的基本要求。食品加工目的和設備選型特點食品加工目的:保持食品原有的品質特性,改善和提高食品的品質特性,改變食品的物理、...
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